Description
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unserer handwerklich hergestellten Lammsalami – eine echte Spezialität für Feinschmecker!
Unsere Lammsalami wird aus 80 % hochwertigem Lammfleisch vom Schafschlegel und 20 % feinem Schweinerückenspeck gefertigt. Verfeinert mit einer ausgewählten Gewürzmischung und mild gesalzen mit Nitritpökelsalz, reift die Salami zu einem unverwechselbaren Genuss heran. Der dezent würzige Geschmack des Lammfleisches harmoniert perfekt mit den aromatischen Gewürzen, was diese Salami zu einem besonderen Highlight auf jeder Jause oder Käseplatte macht.
Hergestellt aus 120 g Frischfleisch pro 100 g Salami
Traditionelle Reifung für ein intensives Aroma
Perfekt für Liebhaber hochwertiger Feinkost, probieren Sie jetzt diese außergewöhnliche Spezialität und bringen Sie authentischen Genuss auf Ihren Teller!
Zutaten: 86% Lammfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Gewürze, Glukosesirup, Ascorbinsäure, Dextrose.
Allergene: Senfsaat, Sellerie
Menge: 1 Stange, ca. 300 g
Aufbewahrung: gekühlt bei: + 2 C° – + 7 C° 60 Tage haltbar
Serviervorschlag: Genießen Sie die Lammsalami in dünnen Scheiben, zu frischem Brot oder als raffinierte Ergänzung zu einem Glas Rotwein.
Information: Bei der dargestellten Zubereitung handelt es sich um einen Serviervorschlag. Die Bestellung beinhaltet nur das genannte Produkt, keine der dargestellten Beilagen.
